Cidades tão violentas quanto a Europa

O Brasil é um dos países mais violentos do mundo; a Europa, o continente mais tranqüilo. Tanto que algumas cidades brasileiras têm o mesmo número de homicídios que países europeus.Osasco teve, em 2002, 506 mortes, pouco acima de todos os 494 homicídios da Espanha naquele ano. Do mesmo modo, Curitiba teve tantos assassinatos quanto toda a Alemanha; Salvador, quanto a Inglaterra; e no Recife houve tantas mortes quanto em toda a França.

Empresas que valem a África

A pobreza na África é tão grande que a economia dos países de lá com exceção da África do Sul é do tamanho da venda de muitas empresas, inclusive brasileiras. As vendas da Nike são do tamanho do PIB do Níger; as da Nokia equivalem à riqueza de Camarões; e as vendas anuais do Carrefour são do tamanho do PIB da Etiópia. Mesmo empresas brasileiras geram mais riqueza que países africanos, como o Banco do Brasil (Mali), a Petrobras (Líbia) e o Bradesco (Namíbia).

Os países dentro dos EUA

Se cabem países dentro da economia dos estados do Brasil,toda a economia brasileira equivale a um único estado americano. Com um quarto de todo o dinheiro do mundo, os estados dos EUA são tão ricos quanto grandes países. A Califórnia, estado mais rico, tem o PIB do Brasil; o Texas, o da Coréia do Sul; e o pequeno estado de Nova York tem o PIB de todo o México.

Os países dentro de São Paulo

Este é o mapa de São Paulo, 4ª cidade mais populosa do mundo. Só a cidade, sem contar a região metropolitana, tem a mesma população que 5 países. A zona sul, com 3,5 milhões de habitantes, tem tanta gente quanto o Uruguai; e a zona norte, com 2,2 milhões, tem a população do Kuwait. Também existe um Timor Leste dentro da cidade: na zona oeste, que tem 970 mil habitantes.

Os países dentro do Brasil

A economia do Brasil é a 9ª maior do mundo tão grande que os estados brasileiros têm o mesmo PIB (a soma das riquezas geradas anualmente num país) que países inteiros. São Paulo é tão rico quanto toda a Argentina. No Nordeste, a riqueza dos estados equivale à de países da África e da América Central: Pernambuco é tão rico quanto o Camboja; Sergipe equivale à Jamaica.

Pirâmide Alimentar!! Veja como ela pode lhe ajudar!!

Quando se fala em dietas, uma das coisas mais importantes e que não deve ser esquecida jamais é a reeducação alimentar. De nada adianta fazer um regime super restritivo, atingir o peso que tinha como meta e não aprender a comer. Nestes casos, é muito mais provável que você volte a engordar, já que não compreendeu como funciona o organismo e para que serve cada tipo de alimento.

E para entender melhor como age cada um dos nutrientes no corpo, a Pirâmide Alimentar é uma ótima opção.
A nutricionista Erica Lopes, afirma que "a Pirâmide Alimentar, antigamente representada por uma roda de alimentos, é muito utilizada hoje para ensinar como ter uma reeducação à mesa, pois a partir de seu formato (triângulo), podemos visualizar todos os grupos de alimentos
e saber quais podemos ingerir mais e quais devemos evitar".

Além de demonstrar para que serve cada grupo alimentar, a Pirâmide pode ser utilizada tanto para emagrecer, quanto para manter o peso ideal, além de servir de base para quem precisar engordar. Segundo a nutricionista, o que diferencia um tipo de alimentação do outro é a importância dada a cada grupo de alimento, e que só poderá ser obtida com a orientação de um profissional.

"Por tratar-se de uma reeducação alimentar, a Pirâmide ajudará a manter, perder ou ganhar peso, tudo depende da quantidade de alimentos que for utilizada e do objetivo da pessoa", destaca Erica. (traduza os rótulos e escolha bem os alimentos)

Vale ressaltar que todos os grupos de alimentos existentes na Pirâmide são essenciais e que uma alimentação balanceada é indispensável para manter a saúde.

"Cada um destes grupos de alimentos fornece um pouco, mas não todos, os nutrientes que precisamos. Por isso, não podemos substituir um grupo pelo outro, já que todos são igualmente importantes", ressalta a nutricionista. "Para uma boa saúde precisamos de todos os grupos de alimentos", finaliza. Existem também Pirâmides Alimentares especiais destinadas a crianças, a pessoas que praticam atividade física e a idosos. (mesmo no self service, é possível fazer escolhas saudáveis)

Veja quais são os alimentos de cada grupo e quantas porções, em geral, devemos consumir de cada um:

Grupo 1 : os carboidratos (pão, batata, macarrão, arroz) - principal fonte imediata de energia = são os chamados Energéticos. (saiba mais sobre os carboidratos)

Grupos 2 e 3 : o das verduras, legumes e frutas - fontes de vitaminas, minerais e fibras (essenciais para o bom funcionamento do organismo) = são os chamados Reguladores. (a aveia é uma ótima fonte de fibras, veja como consumir)

Grupos 4, 5 e 6 : o das leguminosas (lentilha, ervilha, feijão, grão de bico e soja) que são as proteínas vegetais; o das carnes (brancas, vermelhas, ovo) que são das proteínas animais e o dos leites e derivados (iogurtes, queijos) também representando as proteínas animais - todos eles têm a função de crescimento, desenvolvimento e formação de massa muscular = são os chamados Construtores. (compare os benefícios das leguminosas, das carnes brancas e vermelhas)

Grupos 7 e 8: o dos óleos, gorduras, açúcares e doces - deverão ser evitados em excesso : = são os também chamados Energéticos. (mate a vontade de comer bobagem sem engordar)

Porções:

O Grupo 1 (Carboidratos) representa de 6 a 11 porções/dia;
O Grupo 2 (Verduras e Legumes) representa de 3 a 5 porções/dia;
O Grupo 3 (Frutas) representa de 2 a 4 porções/dia;
O Grupo 4 (Leguminosas) representa 1 porção/dia;
O Grupo 5 (Carnes) representa 2 a 3 porções/dia;}
O Grupos 6 (Leites e Derivados) representa de 2 a 3 porções/dia;
O Grupo 7 e 8 (Óleos, Gorduras e Doces) usar com moderação.

No frio, fique atento às calorias dos alimentos!!!!

Os pratos que esquentam costumam ter gorduras demais, uma ameaça à dieta
O friozinho chegando pede receitas que aqueçam o corpo, mas a maioria delas leva o ônus do aumento de peso e do colesterol ruim (LDL). Por isso, é necessário ter bom senso e moderação na hora de selecionar os ingredientes para uma alimentação saudável no inverno. "A proibição leva à culpa e à transgressão", salienta o Dr. Daniel Magnoni, cardiologista e nutrólogo do HCor-Hospital do Coração.

Mesmo que o inverno estimule a tentação de beber uma bela xícara de chocolate quente, é importante manter sempre uma dieta equilibrada com carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas, minerais e água, para que o corpo não seja prejudicado. As sopas são uma boa pedida para deixar o frio de lado e ainda dar fim à fome.

Para quem está acima do peso, há preparos saborosos com legumes, verduras, grãos, azeite de oliva e temperos. "Os legumes têm baixos índices de calorias, são ricos em fibras e facilitam a digestão. Já os grãos possuem, em sua composição nutricional, alta participação de gordura monoinsaturada, a chamada gordura boa, além de eletrólitos como zinco e selênio, que são importantes antioxidantes. No Brasil existem inúmeros produtos naturais e com sabor exótico que podem ser incorporados à alimentação diária", explica o nutrólogo.

O azeite é capaz de reduzir o colesterol LDL (conhecido como o mau colesterol) e aumentar o HDL (bom colesterol), que protege as artérias. Ao consumi-lo, são ingeridas 77% de gorduras monoinsaturadas, 14% de saturadas e 9% de polinsaturadas, o que torna este óleo mais saudável em relação aos outros.

Fracionar a alimentação durante o dia, incorporando legumes coloridos e frutas à alimentação, utilizar frutas em mistura com doces e salgados e também o sabor azedo de algumas delas na preparação de carnes, reduzir o sal e gorduras saturadas, aumentar gorduras monoinsaturadas, azeite de oliva e canola, evitar a ingestão refrigerantes e bebidas gasosas, reduzir o consumo de carboidratos no período noturno e aumentar o exercício aeróbico visando controlar o peso são algumas dicas para ter uma alimentação saudável sem riscos de aumento de peso. "Não comer por impulso e nunca deixar para fazer compras no supermercado com fome garantem o cuidado com a alimentação saudável", conclui Daniel Magnomi.